Anche quest’anno Alvena propone l’imperdibile “Gelato Show”, un momento dedicato ai professionisti del settore, dove poter scoprire le novità inserite nel nuovo catalogo 2023 e vedere e provare dal vivo come utilizzare i prodotti per ottenere ottimi gelati e semifreddi.

L’evento prevede tre “isole del gusto”: la prima dedicata ai nuovi prodotti ideati sui trend della prossima stagione con un occhio volto a stimolare la curiosità dell’utente attraverso l’utilizzo di ingredienti ricercati o abbinamenti inediti; la seconda destinata alle specialità croccanti, ispirate dalle tradizioni regionali della nostra ricca penisola; la terza, invece, pensata per far riscoprire i grandi classici in chiave moderna, proponendo basi vegetali e senza zuccheri aggiunti che possono incontrare le esigenze di un segmento di mercato sempre più significativo, che per motivi di salute o per scelta, opta per questi prodotti. 

Ogni “isola” presenterà gelati rigorosamente senza glutine, caratteristica che da sempre contraddistingue il marchio Alvena e la storia della nostra azienda. 

Gli open day si terranno presso i laboratori G&P Lab con orario continuato dalle 10.00 alle 18.00, a Milano in via Orobia 26, il 31 gennaio, 1 e 2 febbraio, a Venaria Reale (TO) in Corso Cuneo 53, il 7 e 8 febbraio.

Per partecipare non occorre prenotazione, i presenti saranno accompagnati dal nostro personale tecnico e commerciale alla scoperta dell’intera gamma dei prodotti Alvena, attraverso la partecipazione a dimostrazioni live e degustazioni, creando un’esperienza all’insegna del gusto.