Granifast Z è un mix neutro di zuccheri riducenti pensato per realizzare granite ai vari gusti semplicemente abbinandolo a frutta fresca o congelata, verdure, bibite, succhi o altro.  Si tratta di uno dei tanti preparati liquidi di Alvena che, grazie alla proprietà “autocongelante”, permettono di preparare in modo veloce e semplice granite o ghiaccioli senza bisogno di ricorrere all’utilizzo dei tradizionali macchinari, ma soltanto servendosi di abbattitore o freezer.

In vista dell’estate, Granifast Z è stato utilizzato come materia prima di Simply Ice, un kit pronto all’uso per la creazione di ghiaccioli, nato dalla collaborazione di Alvena con G&P Center.

Il Kit Simply Ice contiene: uno stampo ghiacciolo in propilene riciclabile, Granifast Z, un ripiano forato per la preparazione ed esposizione del prodotto nelle vetrine verticali e, infine, una griglia forata in plexiglass per esporre i ghiaccioli nella vetrina gelato.