Prodotti in pasta da aggiungere alle miscele per caratterizzare meglio il gusto.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0094	ARACHIDE	100	4 x kg 2,5		Arachidi, frutta a guscio

Ottima da sola o abbinata al Variegato arachide.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0046	BISCOKREM	50	4 x kg 3		Uova, latte

Gusto biscotto, da abbinare al Variegato biscokrok e Frollino krok.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0031	CAFFÈ MOKA	80-100	4 x kg 3		Latte

Gusto caffè.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0026	CANNELLA	40-60	4 x kg 3		–

Gusto cannella.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0081	CANTUCCIO FIORENTINO	80-120	4 x kg 3		Uova, latte, frutta a guscio

Riproduce il sapore del Cantuccio toscano e si abbina ad un eccellente Variegato cantuccio fiorentino.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0047	CARAMELLO	80-100	4 x kg 3		–

Gusto caramello.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0066	CARAMELLO SALATO	80-100	4 x kg 3		–

Gusto caramello salato.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0071	CASSATA MC	100-120	4 x kg 3		Anidride solforosa e solfiti

Gusto cassata siciliana con maxi canditi. Da utilizzare anche come variegato.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	LATTE	ACQUA		CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0128	COTTON CANDY	100	–	–		4 x kg 3		–

Di color blu al gusto di zucchero filato. Da decorare con letterine zuccherate e colorate,  zucchero di canna microincapsulato , topping al caramello o caramello salato, ecc.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0003	CASSATA SICILIANA RHUM	80-100	4 x kg 3		Frutta a guscio, anidride solforosa e solfiti

Gusto di cassata siciliana con aroma rhum.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0035	CREMA AL MIELE	50-70	4 x kg 3		Uova, latte

Gusto di crema con miele.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0121	CREMA CATALANA	100	4 x kg 3		Uova, latte

Dall’ inconfondibile sapore di crema e zucchero caramellato. Da abbinare al topping caramello e allo zucchero di canna micro-incapsulato.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0007	CREMA AGRUMI DI SICILIA	80-100	4 x kg 3		Uova, latte

Ottima sia da sola che abbinata alla Granella di croccante mandorla e pistacchi.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0010	CREMA LIMONE SURRIENT	80-100	4 x kg 3		Uova, latte

Gusto di limoni di Sorrento, ottima sia da sola che abbinata con il Variegato limone e zenzero.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0005	CRÈME LOUISE	80-100	4 x kg 3		Uova

Pasta al gusto di crema all’uovo con leggere note aromatiche di limone e cannella.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0048	CREUOVO	80-100	4 x kg 3		Uova

Gusto di crema all’uovo.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0129	CREUOVO O	100	4 x kg 3		Uova

Gusto di crema all’uovo senza zuccheri aggiunti, indicata per essere utilizzata con la Base O.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0032	GIANDUIA AL BACIO	100-120	4 x kg 3		Frutta a guscio, soia

Gusto di gianduia, con nocciole tostate.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0013	GRAN CREMA AL MASCARPONE	80-100	4 x kg 3		Uova, latte

Gusto di mascarpone.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0074	LATTE DI MANDORLA DELLA VAL DI NOTO	120-170	4 x kg 2,5		Frutta a guscio

Pura della Val di Noto, una vera specialità siciliana conosciuta in tutto il mondo, che fa parte dei Presidi italiani SLOW FOOD. Ideale per produrre ottimi gelati, fedelissime granite e la famosa bibita dissetante.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0015	LIQUIRIZIA	80-100	4 x kg 2,5		–

Gusto di liquirizia.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0015	LIQUIRIZIA N.A.	100	4 x kg 2,5		–

Gusto di liquirizia senza alcol.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0025	MALAGA	80-120	4 x kg 3		–

Gusto Malaga, ricco di uvetta sultanina imbevuta nel marsala, da abbinare al Variegato Malaga.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0110	MENTISSIMA	40-60	4 x kg 5		–

Una pasta alla menta verde con un gusto molto intenso.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0018	MANDORLA TOSTATA	120	4 x kg 2,5		Frutta a guscio

Composto solo da mandorle 100% Sicilia.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0023	MARRON GLACÉ	100	4 x kg 3		–

Gusto di Marron Glacé.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	LATTE	ACQUA		CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0127	MARSHMALLOW	100	–	–		4 x kg 3		–

Di color rosa, gusto dei tipici cilindretti zuccherati americani. Da decorare con dolcetti Marshmallow oppure con dei topping alla frutta ( fragola, frutti di bosco ecc. ).

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0022	MENTA BIANCA DI PANCALIERI	20-30	4 x kg 3		–

Concentrata, arricchita dalla Menta Piperita coltivata a Pancalieri.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0034	MENTA GREEN	40-60	4 x kg 3		–

Gusto di menta dal colore verde.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0034	NOCCIOLA EXCELLENT	80-100	4 x kg 2,5		Frutta a guscio

Con sole nocciole tonda gentile trilobata.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0038	NOCCIOLA SUPERIOR	80-100	4 x kg 2,5		Frutta a guscio

Pasta di nocciole selezionate e tostate, dal gusto rotondo e incisivo.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0039	NOCE PURA 100%	80-100	4 x kg 2,5		Frutta a guscio

Prodotto originario di Sorrento.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0058	ORIGINAL CHEESECAKE	100	4 x kg 3		Latte

Gusto fedelissimo al classico e originale dolce americano. Da abbinare al Variegato frutti di Bosco e Frollino cheescake.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0101	OROBIANCO	100	4 x kg 3		Latte

Gusto latte da abbinare al Variegato Oronero per ottenere un gelato al gusto simile al famoso biscotto OREO.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0093	PANERA GENOVESE	100	4 x kg 3		Latte

Gusto del tipico dolce genovese, con intenso sapore di caffè.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0102	PANE BURRO E…	80-100	4 x kg 3		Latte

Gusto di pane e burro, da abbinare al Variegato albicocca o allo Zucchero di canna microincapsulato.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0037	PASTA NOCCIOLA ALBA EXTRA®.	80-100	4 x kg 2,5		Frutta a guscio

Pasta nocciola, con sole nocciole selezionate del cuneese e astigiano.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0044	PISTACCHIO 100% TOP	80-100	4 x kg 2,5		Frutta a guscio

Pasta pistacchio, con pistacchi 100% Sicilia.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0040	PISTACCHIO PURO	80-100	4 x kg 2,5		Frutta a guscio

Pasta pistacchio, con pistacchi selezionati.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0106	PISTACCHIO SICILIA	80-100	4 x kg 2,5		Frutta a guscio

Solo vero pistacchio siciliano, puro al 100% e privo di qualsiasi traccia di colorante. Per riscoprire il sapore e il colore
della genuinità.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0029	PISTACCHIO VERDE BRONTE DOP	80-100	4 x kg 2,5		Frutta a guscio

Pasta pistacchio verde di Bronte DOP, prodotto certificato.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0042	POLPA DI COCCO	80-100	4 x kg 3		Anidride solforosa e solfiti

Gusto di cocco, ricco di scaglie di cocco rapé.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
143PGF0002	POLPA DI COCCO N.A.	80-100	4 x kg 3		–

Gusto di cocco senza alcol.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0104	PRALINATO MEDITERRANEO	100	4 x kg 2,5		Frutta a guscio

Sapiente mix di mandorle, nocciole e anacardi, arricchito da una squisita granella pralinata di mandorla e nocciola
che si consiglia di impiegare con Variegato pistacchio krok.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0050	RICOTTA	130-150	4 x kg 3		Uova, latte

Con ricotta fresca di pecora, ottima sia da sola che abbinata con il Variegato fichi caramellati, Variegato pera o la Cassata MCo.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0126	ROBIOLÀ	100	4 x kg 3		Latte

Con Robiola fresca (20%)  ottima da abbinare al variegato Litchi e Pesca o anche a tutti i  variegati di frutta ( pera, fichi, fragolina di bosco ecc. ).

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0097	SBIRULINA “ABC…”	80-100	4 x kg 3		Latte

Ricorda il gusto caramella. Contiene l’ALGA SPIRULINA (una micro alga di colore verde-azzurro) e mela. Si abbina al Variegato letterine zuccherate e colorate.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0051	TIRAMISÙ AL MASCARPONE	80-100	4 x kg 3		Uova, latte

Con uova e mascarpone freschi e vino marsala.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0062	TIRAMISÙ AL MASCARPONE N.A.	100	4 x kg 3		Latte

Gusto di tiramisù al mascarpone senza alcol.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0052	TORRONCINO	100	4 x kg 2,5		Uova, frutta a guscio, latte

Gusto tipico del torrone.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0064	VANIGLIA AURORA	30-50	4 x kg 3		Uova

Gusto di vaniglia.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0053	VANIGLIA BACCHE N.A.	50	4 x kg 3		Uova

Gusto di vaniglia senza alcol.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0092	VANIGLIA FREE EGG	50	4 x kg 3		–

Senza uova, di colore giallo, completamente vegetale.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0054	ZABAGLIONE	100-140	4 x kg 3		Uova, latte

Gusto di zabaglione.

CODICE	PRODOTTO	g/Kg MIX	CONF	CERTIFICATO	ALLERGENI
13PGC0065	YOPLÀ 50	50	4 x kg 3		Latte

Pasta di yogurt da impiegare nella miscela bianca. Caratteristica principale e caratterizzante, sia in termini di qualità che di gusto, è la presenza del 28% di yogurt fresco, senza grassi idrogenati.
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