BISCOTORTA
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Prezzo al Kg: € 24,95 +iva
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Semilavorato in polvere con biscotti SENZA GLUTINE per basi torte e dessert.
Al gusto di cacao e nocciola.
Dose e modalità d'impiego: Q.B. Riscaldare la quantità necessaria di Biscotorta a 30-40°C in planetaria o nel micronde per 1-2 minuti. Quindi modellare il prodotto a seconda dell’ utilizzo (base per torte, per dessert o per monoporzioni) ed infine raffreddare a temperature negative (T= -20°C).
Conservazione: 24 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di luce e di calore ad una temperatura non superiore a 25°C.
Confezione: sacchetti da 1 Kg/cad netto.
