BASE ZERO
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Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Prix au kg : 16,60 € + TVA
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Poudre semi-finie pour glaces et sorbets aux différents parfums, sans sucre ajouté, végétale sans dérivés du lait.
A utiliser également avec les pâtes végétales comme la noisette, la pistache, l'amande, la noix et avec les matières premières comme le cacao, le café, la réglisse etc.
Dosage et mode d'utilisation : 30 – 35% (voir livre de recettes pour les différentes saveurs). Il est recommandé de l'utiliser avec des pâtes de fruits ou de légumes.
Conservation : 24 mois s'il est conservé dans son emballage dans un endroit frais, sec et bien aéré à l'écart des sources de lumière et de chaleur à une température ne dépassant pas 25°C.
Conditionnement : sacs de 2 kg net chacun.