PASTA RICOTTA
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Prix au kg : 19,40 € + TVA
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Pâte semi-finie pour glace aromatisée à la ricotta . Fabriqué avec de la ricotta de brebis fraîche, excellente seule ou combinée avec le Variegato aux figues caramélisées , le Variegato aux poires ou la MC Cassata .
Dosage et mode d'utilisation : 120 g par kg de mélange
Conservation : 24 mois s'il est stocké dans son emballage dans un endroit frais, sec et bien aéré à l'écart des sources de lumière et de chaleur à une température ne dépassant pas 25°C .
Conditionnement : bidons de 3 kg net chacun .