YOVITALITY Z 20/27
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Prix au kg : 14,00 € + TVA
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Produit complet à utiliser dans le yaourt, pour obtenir une glace au yaourt avec du sucre. Version avec arômes.
Une glace contenant 75 à 80% de yaourt frais, riche en ferments lactiques vivants, avec une très faible teneur en lactose.
Dosage et mode d'utilisation : 27% (270 g YOVITALITY Z 20/27 + 730 g de yaourt entier frais) (avec congélateurs batch traditionnels). Pour une glace au yaourt aux fruits frais ou surgelés : 27% YOVITALITY Z 20/27 + 53% yaourt nature allégé, entier ou crémeux + 20% fruits au choix. 22% (220 g YOVITALITY Z 20/27 + 730 g de yaourt entier frais) (pour machine Soft).
Conservation : 24 mois si stocké dans son emballage dans un endroit frais, sec et bien aéré à l'écart des sources de lumière et de chaleur à une température non
Conditionnement : sacs de 2 kg chacun net.
