Alvena conclude le vacanze estive con una versione esotica e fresca del classico zabaione. 

Un gusto perfettamente bilanciato grazie all’incontro di cremosità e dolcezza, tipiche dello zabaione, con una variegatura fruttata, acidula ed energizzante.

Miscela una base bianca con del latte e la nostra Pasta Zabaglione. 

In estrazione concludi con il Variegato Exotic, una salsa a base di mango, passion fruit e gojaba.

Per renderlo perfetto con una nota croccante, aggiungi una cascata di granella di mandorla pralinata.